Bloemkool Curry |
||||||
Ingrediënten. 1 bloemkool 1 ui 1 glas kikkererwten 1 gr blik tomaten 1 blik kokosmelk 1 el gele currypasta Sap van een halve limoen Verse koriander 4 Kaffir lime bladeren. Scheut vissaus Peper en zout Olijfolie Zo maak je het Pel en snipper de ui en fruit deze aan in
een grote pan in wat olijfolie. Voeg de bloemkool en de kikkererwten toe. Laat de bloemkool curry in ongeveer 20-30 minuten gaar worden. Breng de curry op smaak met vissaus, peper en zout en het sap van een halve limoen. Garneer de bloemkool curry met verse koriander (of peterselie als je niet van koriander houdt). Serveer de curry met rijst of noedels. English : Ingredients: Fry the onion in the olive oil. Add the
curry paste and the kaffir lime leaves ( cut in stripes, discarding the
nerve ). Fry this a couple of minutes and then add the tomatoes and the
coconut milk. Stir for a moment.
|
Copyright © 1999-2020 Frannysworld, all rights reserved. |
||